網(wǎng)紅飲料比刷鍋水還臟？這個(gè)真相讓人再也不敢喝

現(xiàn)在很多城市開(kāi)起了網(wǎng)紅飲品店，為了一杯奶茶能排隊(duì)一小時(shí)，為了一個(gè)水果杯排隊(duì)半小時(shí)，以前聽(tīng)起來(lái)似乎非常不可思議，但現(xiàn)在確實(shí)能夠看到這些排著長(zhǎng)隊(duì)的小店。

近日，北京電視臺(tái)記者臥底某飲品店，發(fā)現(xiàn)“新鮮”飲品內(nèi)幕，其真相令人震驚！店員直接用手在擠茶包里的汁液，連她自己都直呼惡心，但仍將茶包里的汁液擠到杯子里備用！

店里也擺放了很多新鮮的水果，其中芒果看起來(lái)十分誘人。但這僅僅是作為擺設(shè)，真正用來(lái)榨汁的卻是發(fā)黑的芒果！店員將發(fā)黑的地方剔除，剩下的用來(lái)榨汁！

記者還發(fā)現(xiàn)，很多當(dāng)天沒(méi)有賣出去的飲品、切好的水果杯會(huì)被放進(jìn)冰箱，第二天再拿出來(lái)“二次銷售”。當(dāng)我們看到桌面上琳瑯滿目的“鮮果杯”時(shí)，并不知道自己購(gòu)買的那一杯，會(huì)不會(huì)是剛從冰箱里拿出來(lái)的“隔夜貨”。

那么，不帶手套直接用手做的飲料，到底有多臟?水果把霉變部分切掉還能不能吃?今天就為大家科普一下網(wǎng)紅飲料存在的安全隱患問(wèn)題！

隱患一：不帶手套直接用手做飲料，到底有多臟?

日常生活中，我們的手直接、頻繁地接觸物品，手部皮膚上帶有細(xì)菌、病毒等各種微生物，其中以皮膚褶皺和指尖上最多。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，一雙未洗過(guò)的手上最多有80萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，而僅僅微乎其微的一克指甲垢里就藏有38億個(gè)細(xì)菌。

這些細(xì)菌不僅有可能使人體染上病，還可能通過(guò)握手、接觸其它物品（如食物）等方式，把這些細(xì)菌傳播給別人。不洗手就接觸食物，會(huì)使細(xì)菌和病毒經(jīng)口進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)健康造成威脅。

隱患二：水果發(fā)霉部分切掉，剩下的還能繼續(xù)吃嗎?

霉菌感染變質(zhì)的水果絕對(duì)不能吃！水果放久了，會(huì)慢慢腐爛，開(kāi)始長(zhǎng)霉菌，而霉菌容易滲透，會(huì)擴(kuò)散到水果的其他部位，導(dǎo)致整個(gè)水果都受到霉菌的污染。所以霉變了的“壞”水果，請(qǐng)立即丟進(jìn)垃圾桶！

隱患三：未賣出的水果杯放冰箱再進(jìn)行“二次銷售”安全嗎?

切開(kāi)的水果，放在冰箱的冷藏室里最多不要超過(guò)12小時(shí)。當(dāng)然，越快吃完越好。水果表皮易受污染物、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門氏菌等細(xì)菌污染。

假如新鮮水果沒(méi)有經(jīng)消毒處理，水果表面可能有沙門氏菌類。而用刀切開(kāi)沒(méi)有經(jīng)過(guò)清洗的新鮮水果時(shí)，受污染的蔬果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)過(guò)刀傳給食用部分。切開(kāi)的水果在室溫下存放太久，細(xì)菌便會(huì)滋生。

現(xiàn)在網(wǎng)紅飲品越來(lái)越多，商家利用年輕人的獵奇心理打造網(wǎng)紅品牌，但這樣往往會(huì)導(dǎo)致商家過(guò)分追求“網(wǎng)紅效應(yīng)”，而忽略了背后的食品安全。

有時(shí)候，網(wǎng)友們對(duì)購(gòu)買量、信譽(yù)度較高的店鋪往往較為信任，可能會(huì)對(duì)產(chǎn)品的安全性、合規(guī)性有所疏忽。

然而，食品安全與其他產(chǎn)品不同，一旦我們食用了不合規(guī)范的食品，對(duì)身體帶來(lái)的傷害是難以估量的。

食品安全問(wèn)題頻發(fā)的今天，網(wǎng)紅店一次次被曝出“丑聞”，熱衷于追求“網(wǎng)紅”飲料的消費(fèi)者，也是該吃一塹長(zhǎng)一智了。